一聞香餐飲連鎖管理有限公司總部位于江蘇東南部，是以悠久的人文歷史、秀麗的山川景色、豐饒的物產資源享譽江南的常熟市。創始人唐玉杰先生，是出生在素有 魚米之鄉 之稱的江蘇人，從事餐飲行業數年，經過多年的精心研究，以中國不同地方的飲食口味需求為基礎 ，吸取了粵菜、魯菜、川菜、蘇菜、湘菜、閩菜、浙菜、徽菜8大名菜之精華，結合江南地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等飲食文化特色，獨創具有健康與獨特口味的新潮餐飲品牌，是一家集餐飲文化研究、傳統膳食開發、綠色環保、健康養生、新潮時尚食品生產、無公害蔬菜種植、禽類河鮮養殖、物流配送、直營與加盟店于一體的現代化餐飲連鎖企業?！ ?
一聞香公司目前主營是研發了具有創新價值的特色餐飲產品香辣迷宗蟹為主，海南稻香蛙為輔，通過餐飲連鎖這一現代商業模式在全國發展加盟連鎖和直營連鎖。
香辣迷宗蟹———-選用了殼薄、肉嫩的緬甸野生海蟹，通過多年精心研究出的獨特秘方烹制，主要特色是產品烹制完畢，色澤橙黃、香氣四溢、口感鮮香、嫩滑、油而不膩、感覺干辣而不嗆鼻，肉質肥滿而鮮嫩。先吃蟹殼，再吃蟹身，最后吃那兩只大蟹鉗，真是唇齒留香。吃完蟹，加一些高湯進去，可再涮食鮮嫩的毛肚、各類河鮮、內蒙古草原羊肉、各類品牌丸子等葷菜刷品，最后涮綠色環保、無公害的各種有機時蔬等其它特制面食刷品，根據你的口味需要，還準備了20多種自制醬料，一鍋兩吃，營養兼備，回味無窮。
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